GALLAZZINI - Arts de la table et de la Cuisine

Le bloc de 6 couteaux Ballarini Tevere est un indispensable pour toutes les cuisines. Il est composé de:

• 1 couteau bec d'oiseau : pour éplucher et décorer les fruits et légumes.
• 1 couteau d'office 9cm : pour découper les petits fruits et légumes.
• 1 couteau universel 13cm lame dentelée : pour découper des aliments à la peau délicate comme la tomate.
• 1 couteau à trancher 16cm : pour trancher finement les pièces de viandes.
• 1 couteau de chef 20cm : pour les légumes, les viandes (sans os) et les poissons.
• 1 couteau à pain 20cm lame dentelée : pour découper les pains et brioches sans les abîmer.
• 1bloc en bois d'hévéa.

Tous les couteaux sont forgés avec précision en une seule pièce. La lame possède une belle qualité de coupe. Elle est fabriquée en acier inoxydable allemand, dont l'alliage offre robustesse et action anti-corrosion. Le manche est conçu en Pakka cocobolo a une forme ergonomique qui épouse parfaitement la forme de votre paume, pour une prise en main des plus agréables. 

Dimensions du bloc : 17,5 x 12,5 x 37,5cm. 

Lavage à la main conseillé.