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MOULE A BUCHE - DE BUYER - LA PATISSERIE - GALLAZZINI - Arts de la table et de la Cuisine - Voir en grand
BUCHE REALISEE AVEC UN MOULE ROND DE BUYER - Voir en grand
MOULE A BUCHE CARRE DE BUYER  - Voir en grand
BUCHE REALISEE AVEC UN MOULE CARRE DE BUYER - Voir en grand
MOULE A BUCHE TRIANGULAIRE DE BUYER  - Voir en grand
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  • MOULE A BUCHE - DE BUYER

    100% acier inoxydable, cette gouttière à bûche est indéformable est idéale pour le formage à froid.

    Avec sa surface intérieure lisse et ses deux embouts démontables, le démoulage des mets formés est extrêmement facile.

    Grâce à son système d'emboîtement des embouts, la gouttière se monte et se démonte très rapidement.

    • Entretien facile : lavage classique à la main ou nettoyage au lave-vaisselle.
    • Ne pas mettre au micro-onde. Taille : 30x8x8cm.
    • Existe en différentes formes: Ronde, Carrée, Triangulaire

    Utilisations : réalisation de bûches glacées ou traditionnelle à la crème, de biscuits roulés, de terrines de viandes, poissons ou légumes... Passe au four.
    Astuce : le moule n'est pas étanche, chemiser les parois à l'aide d'un film alimentaire avant de le remplir avec des préparations liquides.