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Domaine Monte de Luz - Uruguay - Cabernet Franc

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Domaine Monte de Luz - Cabernet Franc - Uruguay

Prix: 7,50 € (75 cl)

  • L'exploitationLe Domaine Monte de Luz a été créé en 2000. Ce sont un climat atlantique tempéré, un terroir d’une qualité exceptionnelle et la longue expérience du cépage Tannat acquise à Madiran qui ont déterminé la famille Lesgourgues à planter des vignes en Uruguay. Le vignoble se trouve à 150 mètres d’altitude, au pied du mont Mahoma (également appelé mont de lumière), dans l’Appellation d’Origine San José. 34 ha de vignes.
  • Cépages : 100 % Cabernet Franc
  • Elevage : De la vendange jusqu’à l’élevage, les raisins reçoivent le meilleur soin : ébourgeonage, éfeuillage, vendanges manuelles en cagette, contrôle des températures dans le chai…  Elevage de six mois en cuves inox.
  • Dégustation: Magnifique couleur rubis. Nez intense de fruits rouges et noirs auquel s’ajoute des  notes de prunes. Une bouche soyeuse et fruitée. Le vin est équilibré et élégant.
  • accords mets / vins : Viades rouges, plâts en sauce, fromages...

 

 

Pour toute information, n'hésitez pas à contacter Thomas ou Serge au 05 59 39 57 13
ou par mail cave-le-tire-bouchon@orange.fr 
ou directement en boutique au pôle d'affaires Pyrénées 4, Rue Pablo Picasso à OLORON

 

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