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GALLAZZINI - 25 & 27 rue du Mal Joffre 64000 PAU

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GALLAZZINI - Arts de la table et de la Cuisine - PAU
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PIERRE A AFFUTER DOUBLE FACE TWIN 8000/3000 - ZWILLING J.A.HENCKELS
PIERRE A AFFUTER DOUBLE FACE TWIN 8000/3000 - ZWILLING J.A.HENCKELS
PIERRE A AFFUTER DOUBLE FACE TWIN 8000/3000+GUIDE - ZWILLING J.A.HENCKELS
GUIDE - ZWILLING J.A.HENCKELS
Grand choix de couteaux de cuisine et articles culinaires disponible au magasin Gallazzini Pau
Note moyenne
119,00€ TTC
A partir de 8,95 €
  • Quantité nette : 1 pièce, soit 119€/pièce
  • Poids (Kg) : 1,500
  • Marque : ZWILLING J.A.HENCKELS

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  • PIERRE A AFFUTER DOUBLE FACE TWIN 8000/3000 - ZWILLING J.A.HENCKELS

    La pierre à affûter TWIN Zwilling redonne aux couteaux japonais un tranchant digne des meilleurs cuisines asiatiques.

    Elle s'utilise également pour aiguiser les couteaux classiques dotés d'une lame en inox non dentelée.

    Elle possède deux faces de rugosité différente : 
    - le grain grossier répare les imperfections de la lame 8000
    - le grain fin refait le fil pour un tranchant parfait 3000

    Pour un rendement optimal il vous faut un angle de 10° à 15° pour les couteaux Japonais.

    Pour vous simplifiez, vous pouvez utiliser un guide d'affûtage également disponible sur notre site.

    Grand choix de couteaux de cuisine et articles culinaires  de la marque Zwilling J.A.Henckels disponible au magasin Gallazzini Pau.

     

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